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吃什么可以补肾 肾虚的科学饮食疗法

作者:佚名  来源:本站整理  发布时间:2017-07-09 10:35:27

 

  现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症,进行滋补、扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。

 

  动物肾脏

 

  食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学以脏养脏理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。

 

  海参

 

  可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素,能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其他多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

 

  

 

  能补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有增强免疫物质。

 

  芡实

 

  具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

 

此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑葚、山药等也有不同程度的补肾功效。

 

补肾的具体食疗方如下:

 

  1.银耳冰糖

 

  【原料】银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。

 

  【制法】水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化;鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火煮沸,出锅前加入熟猪油少许即成。

 

  【功效】润肺补气,滋阴补肾。

 

  2.韭菜粥

 

  【原料】韭菜20克,大米90克。

 

  【制法】大米煮成粥,将熟时放入韭菜,温热空腹食之。

 

  【功效】温肾壮阳。用于肾阳虚衰、阳痿滑精,可防止性功能减退。

 

  3.核桃炖蚕蛹

 

  【原料】核桃肉100克,蚕蛹50克,酒、盐、味精适量。

 

  【制法】将蚕蛹入油锅炒,再与核桃仁一起加酒、盐、味精,隔水炖熟即可。

 

  【功效】补脾益肾。用于脾肾虚弱所致的性功能减退。

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